CARRASQUEÑO 500 ml 

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

“Este excepcional Aceite es extraído de aceitunas multivarietales de olivar picual, picudo y carrasqueño cultivado en zona de sierra”

“Este AOVE se caracteriza por su complejidad aromática, robustez y elevada persistencia en boca.   Con aroma a hoja verde de olivo" 

Formato: Botella de 500 ml
Caja: 12 botellas de 500 ml

Procede de olivar Picual,Picudo y Carrasqueño de  la Sierra de Sur de Jaén.


0,00 €
Agotado.


Sierra de Segura


  Detalle del producto

Calidad: Aceite de oliva VIRGEN EXTRA.

Marca: CARRASQUEÑO.

Producido y envasado por:

S.C.A. Virgen del Perpetuo Socorro

Ctra. Nacional 432. Km 362

23660 ALCAUDETE (Jaén).

Teléfono: 953560201

R.S.I.:160000662/J

Variedad y Origen: El AOVE Carrasqueño es un aceite multivarietal obtenido de aceitunas de olivares de la variedades Picual, Picudo y Carrasqueño, enclavados en la Comarca de la Sierra de Sur en la provincia de Jaén.

Certificados de calidad

Empresa plenamente comprometida con la calidad de su aceite:

-Certifidada en la Norma ISO 22000. Gestión de la Seguridad Alimentaria. Establece los requisitos que se deben cumplir para asegurar la inocuidad de los alimentos a lo largo del todo el proceso de elaboración.

-Certifidada en la Norma ISO 14001. Gestión Ambiental. Establece los requisitos para que las actividades se reealicen promoviendo la protección  del medio ambiente y la prrevención de la contaminación.

  Elaboración y Almacenamiento

Fecha de Recolección y Fabricación. Entre los meses de noviembre a febrero, en función de la maduración de la aceituna

Elaboración:Diariamente, la aceituna recibida en la almazara, es molturada a fin de evitar pérdidas de calidad en nuestros aceites.

Zumo de aceitunas obtenido de frutos sanos y seleccionados, recogidos en el punto óptimo de maduración.

El aceite de oliva virgen extra es extraído solo y exclusivamente bajo procedimiento mecánicos. Proceso de extracción en frío, a temperatura ambiente siempre inferior a 25 ºC.

Todos los procesos de elaboración están totalmente automatizados, permitiendo un absoluto Control de los Procesos y el Seguimiento de la Trazabilidad de todos los productos.

Almacenamiento en bodega: Depósitos de acero inoxidable inertalizados con nitrógeno y temperatura controlada.

Formato del envase: Envasado en botellas de vidrio de 500 ml.

Pureza: Ausencia de residuos de productos químicos de aplicación fitosanitaria.

Condiciones de conservación: Almacenar en lugar fresco, seco y alejado de la luz.

¿Cómo almacenar el aceite de oliva en casa?

Si desea almacenar aceite de oliva durante un período de tiempo prolongado, lo mejor es mantenerlo alejado de la luz y a temperaturas frescas en el hogar, idealmente entre 10 ° y 20 ° C.

¿Por qué a veces el aceite de oliva se solidifica?

El aceite de oliva tiende a solidificarse a temperaturas inferiores a los 8 ºC. El aceite adquiere un aspecto blanquecino y aparecen pequeños grumos (margarinas). Este comportamiento es natural y no afecta a la calidad del aceite, manteniendo todas sus propiedades. El aceite vuelve a aclararse y recuperar su estado líquido habitual si se coloca en un lugar más cálido.

Si se guarda el aceite en el frigorífico también se puede originar el mismo fenómeno.

  Cata

Cuentan con unas características organolépticas únicas, debidas a las especiales condiciones climatológicas y de suelo de los parajes donde están ubicados nuestros olivares en pleno corazón de la Sierra Sur de Jaén y al origen multivarietal(Carrasqueño, piduco, picual) de las producciones, que nos hacen únicos en la provincia de Jaén.

Este AOVE se caracteriza por su color amarillo-verdoso, gran complejidad aromática, robustez y elevada persistencia en boca. Presenta aromas a hoja verde de olivo.

salud.png  Beneficios para la salud

Reduce el nivel de colesterol malo manteniendo los niveles del bueno, disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, regula el tránsito intestinal y previene el envejecimiento de los tejidos por su acción antioxidante gracias al elevado porcentaje de ácido oleico, en diabéticos rebaja los niveles de glucemia, alto poder antiinflamatorio y acción curativa frente a enfermedades de la piel.

Ricos en componentes minoritarios como las vitaminas A, D, E y antioxidantes (polifenoles) contribuyendo a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Imprescindibles para una dieta sana y equilibrada.

  Maridajes

Maridajes: Excelente para todo tipo de su uso en crudo como aliño de ensaladas, panes, etc ; así como en todo tipo de fritos o asados.

  Ingredientes

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra.

INFORMACION NUTRICIONAL
Valor medio por cada 100 g

Valor energético 3700kJ/900kcal
Grasas 100g
   de los cuales:
- Saturadas 13g
- Monoinsaturadas 79g
- Poliinsaturadas 8g
Hidratos de carbono 0g
   de los cuales:
- Azúcares 0g
Fibra alimentaria 0g
Proteínas 0g
Sal  0g

  

Formas de pago

TPV Virtual

Transferencia bancaria

Pagos por tarjeta

Más información.

Sistema de envío

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La oscilación máxima para el envío de su pedido es de 5 dias laborables a partir del recibo del pago de dicho pedido.

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Devoluciones

El usuario podrá devolver su pedido en un plazo de 10 días naturales desde la recepción de la compra. En este caso contactará con la empresa por correo electrónico informando de la devolución y las causas de ésta.

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Información sobre la tienda

Carmelo Guzmán Ávalos
Carril 36. Parcela 49 B. Valle del Sol.
30590, Gea y Truyols, Murcia
Tlf: 968 430 036
info@lofloros.com

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